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    美國市場對高品質(zhì)綠青鱈魚糜需求較高

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-04-22  來源:中國國際漁業(yè)博覽會  瀏覽次數(shù):0
           4月14日消息,阿拉斯加鱈魚捕撈業(yè)A捕撈季魚糜產(chǎn)量情況好于預(yù)期,但美國消費(fèi)者對其的需求大幅飆升,給全球供應(yīng)格局帶來新的變化。

    截止1月24日內(nèi)的52周內(nèi),冷凍包裝魚糜銷售額1.922億美元,同比增長30%。這是該行業(yè)希望保持的水平。最新數(shù)據(jù)顯示,截止4月份,魚糜產(chǎn)量66903噸,本季最大的特點(diǎn)是高品質(zhì)魚糜產(chǎn)量較多。

    2020年的疫情改變了魚糜市場的現(xiàn)狀,去年魚糜產(chǎn)量比前一年減少了14%以上。

    2020年阿拉斯加鱈魚魚糜對日本的出口出現(xiàn)下滑,降幅32%至71112噸,對韓國的出口超過日本,這種情況歷史上只出現(xiàn)過幾次。

    2020年阿拉斯加鱈魚魚糜總出口量174000噸,出口額4.768億美元。盡管日本仍是重要購買國,但高品質(zhì)產(chǎn)品基本都被留在美國本土銷售。

    今年的B捕撈季將在6月開始。 
     
    關(guān)鍵詞: 鱈魚 魚糜
     
 
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